基本中の基本。よく噛もう。
2022/6/21
こんにちは。
レプレ代表の西田です(^ ^)
誰もが知っている
ご飯の時はよく噛みましょう。
小さい頃から言われ続けているので
知らない人の方が少ないと思いますが
この理由を答えられる方はいますか?
みなさんがよく知っている理由は
よく噛むことで食べたものを細かく噛み砕き消化を助ける。
これももちろんよく噛む理由の一つですが、
もう一点注目したい理由があります。
それは、唾液に含まれる酵素が空気中の菌などを殺すことで
胃酸の分泌を助けるという働きがあります。
この唾液が、噛めば噛むほどたくさん分泌され
分泌量が多いほど第一段階の殺菌を
しっかりしてくれるということになります。
逆にあまり噛まずに唾液の分泌が少ないと
空気中の菌がそのまま胃に入ってしまうので
その菌を殺すために唾液に変わって
胃酸をたくさん分泌しなければいけなくなります。
そのため胃に負担がかかり
その後の消化吸収にも影響が出てきます。
また別の投稿で説明しますが、
内臓には出来るだけ負担をかけないことが
元気に過ごす一つのポイントでもあるので
よく噛むだけで胃への負担を減らすことができるので
ぜひみなさん実践してみてください!
では、また次回です(^ ^)